Med s Moruškou (250g)

Moruška rastie tam, kde sa príroda stíši: v severských rašeliniskách, tundrách a na horských svahoch, pod polnočným slnkom. Jej zber je výnimočný — výlučne ručný, sezónne obmedzený a často podlieha rodinným tajomstvám. V krajinách ako Nórsko či Fínsko bola kedysi podávaná len kráľom — dnes je rovnako vzácna.

Aj preto ponúkame tento med len obmedzene. Spojenie morušky s naším medom vytvára chuť, ktorá je zdržanlivá, hlboká a výnimočná. Jemná kyslosť s nádychom lesných plodov, hladká medová textúra a zamatový záver.

Výborne sa hodí k čerstvým syrom, maslovému pečivu, do jogurtu alebo k tmavej čokoláde.

Vzácnosť, ktorá sa neponúka často — ale stojí za každú lyžičku.